Rosa Ruiz 2022

19,95 

Disponibilidad: Stock
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 La hija menor de Santiago Ruiz heredó de su padre el amor por la tierra. Rosa Ruiz es un vino singular, de edición limitada -9.600 botellas-, de viejas cepas de Albariño emparradas al estilo tradicional, al pie de la antigua bodega, hoy museo, ubicada en el corazón de O Rosal, donde la propia Rosa paseaba con su padre por las viejas viñas plantadas por sus antepasados. Su etiqueta se inspira en uno de esos momentos de Rosa y su padre durante una de tantas tardes compartidas en el balcón de la bodega.

Rosa Ruiz es ideal como aperitivo y acompaña no sólo mariscos, pescados y arroces sino también masas hojaldradas saladas, como las tradicionales empanadas gallegas, o patés.

Rosa Ruiz, Puro Albariño

Elaborado al 100% con uvas seleccionas de la variedad Albariño, vendimiadas a mano. La crianza se realiza sobre sus propias lías durante 5 meses.

De excelente riqueza aromática, presenta notas frutales a manzana, cítricos, hierbas frescas y matices balsámicos. Intenso y redondo en boca, de elegante estructura, acidez equilibrada y persistencia.

La temperatura de servicio ideal es de entre 10 y 11º C.

 

Peso 1.5 kg