Aura Selección Finca Avutarda es un 100% Verdejo, vendimiado manualmente al amanecer. La crianza se realiza con sus propias lías en suspensión, lo que le aporta una mayor complejidad, untuosidad y volumen en boca.
De color amarillo limpio y brillante con matices verdosos y pajizos. En nariz mantiene la frescura y los matices del Verdejo, con una variedad de aromas anisados, boj, cítricos, monte bajo con toques de pastelería, vainilla… En boca mantiene los matices de la variedad y resulta equilibrado y persistente.
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