Santiago Ruiz 2023

14,95 

Esta nueva añada que acaba de nacer guarda en su interior el espíritu de Santiago Ruiz, conocido universalmente como el «padre del Albariño» y ha sido elaborado de forma fiel al estilo que él concibió en 1984.

Un vino sinónimo de su creador, que refleja las emociones más profundas de un hombre y el paisaje de Rías Baixas en el que nace.

Disfruta de un vino que es puro O Rosal, cuidadosamente elaborado con cinco variedades autóctonas de la región. Un vino de estilo fresco, elegante y complejo, con notas intensas de fruta blanca y cítricos.

Marida muy bien, no sólo con los platos típicos de la cocina gallega, pescado o marisco, sino también con comida asiática, carnes blancas y patés. Su temperatura ideal de consumo es entre 10 y 11 º C.

Santiago Ruiz, puro O’Rosal

Rosa Ruiz 2022

19,95 

 La hija menor de Santiago Ruiz heredó de su padre el amor por la tierra. Rosa Ruiz es un vino singular, de edición limitada -9.600 botellas-, de viejas cepas de Albariño emparradas al estilo tradicional, al pie de la antigua bodega, hoy museo, ubicada en el corazón de O Rosal, donde la propia Rosa paseaba con su padre por las viejas viñas plantadas por sus antepasados. Su etiqueta se inspira en uno de esos momentos de Rosa y su padre durante una de tantas tardes compartidas en el balcón de la bodega.

Rosa Ruiz es ideal como aperitivo y acompaña no sólo mariscos, pescados y arroces sino también masas hojaldradas saladas, como las tradicionales empanadas gallegas, o patés.

Rosa Ruiz, Puro Albariño