Santiago Ruiz 2023
Esta nueva añada que acaba de nacer guarda en su interior el espíritu de Santiago Ruiz, conocido universalmente como el «padre del Albariño» y ha sido elaborado de forma fiel al estilo que él concibió en 1984.
Un vino sinónimo de su creador, que refleja las emociones más profundas de un hombre y el paisaje de Rías Baixas en el que nace.
Disfruta de un vino que es puro O Rosal, cuidadosamente elaborado con cinco variedades autóctonas de la región. Un vino de estilo fresco, elegante y complejo, con notas intensas de fruta blanca y cítricos.
Marida muy bien, no sólo con los platos típicos de la cocina gallega, pescado o marisco, sino también con comida asiática, carnes blancas y patés. Su temperatura ideal de consumo es entre 10 y 11 º C.
Santiago Ruiz, puro O’Rosal
Rosa Ruiz 2023
Un vino singular, complejo y elegante. Nacido de viñas viejas conducidas en parral, al estilo tradicional de la subzona de O Rosal, y del que se elaboran una edición limitada de 11.989 botellas.
Rosa Ruiz 2023 es además un homenaje familiar a Rosa, hija del fundador de la bodega, Santiago Ruiz. La etiqueta del vino, cargada de significado y sentimiento, expresa la unión entre padre e hija. Se inspira en una foto de ambos tomada en 1993 en la bodega en la que tanto compartieron juntos. Con el color rojo como protagonista, el favorito de Rosa Ruiz, es una invitación a cruzar la puerta de la bodega y disfrutar de sus vinos.
Un vino ideal como aperitivo, que marida no solo con pescados y mariscos; es además un excelente acompañante para los patés, las aves, los arroces y los postres con bases de chocolates y frutos tropicales.
Servir entre 10 º y 11º C.
Rosa Ruiz, puro Albariño
